杭州写字楼倒贴几十万 换外婆家进场
- 杭州写字楼网
- 2010/3/16 14:50:42
●企业:用你的菜留住员工的心,同时带动人气●饭店:借你的资金、场地为我扩张铺路
前不久,记者去浙大网新见个朋友,到了吃饭时间,朋友慷慨相邀到公司边上的指福门。他告诉记者:“网新的写字楼,都先后引进了外婆家的餐馆,有的连装修费都是我们公司出的。目的就是让员工有个吃饭的地方,能安心工作。”饭店和IT企业,在杭城闯出了一条强强联合的“混搭”路子。
我们先要留住员工的胃
说起浙大网新和外婆家的合作,还有一段渊源。大约在2007年的时候,浙大网新从浙江世贸中心搬到了天目山路的网新大厦。这里吃饭的地方少了点。网新就和当时比较火的杭城餐饮企业外婆家商谈,外婆家在网新大厦旁边开出了一家指福门,员工食堂也引进了外婆家的速堡餐厅。
之后,在北京的总部也沿用了这一合作模式,把外婆家和速堡两家餐厅引进到北京的网新大厦。“那里的外婆家一到吃饭时间就很热闹,连附近几幢写字楼的白领都跑到这里来吃杭帮菜。”这也是外婆家首次跨省开店。
网新三墩园区入驻时,还是决定和外婆家合作。
“要留住员工的心,除了薪水福利以外,后勤也是很重要的,这会给员工带来幸福感。因此网新每到一处,都会先考虑便利店、ATM机、饭店等设施。因为留住了员工的胃,就等于留住了员工的心嘛。”浙大网新的相关人士这样解释与餐饮企业合作的初衷。
外婆家邀请电话不断
“杭城的外婆家近50%开在了商务楼里,遍布杭城各区。”外婆家负责人吴国平说,目前杭州最顶级的公元大厦、新建的长城大厦、老牌的物产大厦、计量大厦等商务楼都有外婆家。
谈起新近进驻的高档商务楼,吴国平笑着说,“别看长城大厦周边马路上平时没什么人影,但位于大楼二层的新店,有2000平方米的营业面积,一到吃饭高峰期,餐馆就坐得满满当当。”
受商务楼里的白领青睐,家家店都生意爆满,也让外婆家成为商务楼业主单位眼中的香饽饽,纷纷伸出橄榄枝。“现在公司相关部门和几个老总几乎天天都会接到电话,邀请我们进驻。”
杭城另一家知名餐馆——名人名家同样受到不少单位们的追捧。而他们选择了进驻商务楼与酒店结合的差异化路线。去年10月,名家厨房新店落户市场与写字楼结合的中纺中心;今年体育场路新落成的一座商务楼里也将开出近2000平方米的名人名家新店。
“我们还有一部分餐馆则是开在宾馆酒店内的。”名人名家的负责人告诉记者,如秋涛店开在中豪大酒店三楼四楼,以及文华大酒店内的名人名家,五鑫宾馆边上的名家海鲜工坊,去年初在海外海皇冠大酒店内的新店,今年年初杭州大酒店内的新店。
带旺人气楼店双赢
据了解,那些对引进人气餐馆满怀热情的商务楼和酒店开出了优惠条件,有的表示愿意免一定时间的房租,有的说可以补贴装修费,还有的表态可以延长餐馆装修时间……记者了解到,在天目山路的网新大厦,当初浙大网新为了引进外婆家,除了减免相关的场租费用外,还一手包办了指福门的装修费用,甚至还花钱替餐馆添置了一些重要设备。“少说也花了几十万元吧。”
对于餐饮企业来说,这无疑大大降低了扩张的成本。而企业不但解决了员工的吃饭问题,在餐馆红火起来以后,也有望收取一定的场租费甚至利润分成,是一件互惠互利的双赢好事。
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- 来源:钱江晚报
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