2017年，外卖送餐市场风云不断，美团、饿了么等。有报告显示，未来我国网络订餐市场规模或超万亿元。然而，网络餐饮迅速发展的同时，食品安全、市场监管、责任归属等问题也随之而生。

    广州市食药监的统计数据显示，目前广州在线注册的网络订餐店达到2.4万家，高校、写字楼等地是重点消费区域，羊城晚报记者采访了解到，在天河城周边，热门餐饮店铺月接订单数普遍破千，最高纪录达7000多单。

    面对网络订餐平台“数量大，不好管”的现状，各地探索在监管中引入新技术手段。2016年11月、12月，《广东省食药监局互联网药品经营监督管理办法》《广东省食药监局关于网络食品监督的管理办法》两份规范性文件先后出台,探索网络食品药品安全监管工作的新方式、新方法。

    广东省食药监局局长骆文智告诉羊城晚报记者，通过约谈、宣导及培训，明确网络食品交易第三方平台及其分支机构的食品安全主体责任,督促平台落实准入审核责任，打造餐饮服务安全准入防线。

    他表示，今年以来，全省共检查入网餐饮服务提供者46212户,立案查处202宗。第三方平台主动拦截11757户，下线6138户，全省入网餐饮服务提供者持证率、公示率分别为97.5%、91.7%。

    2018年，网上订餐监管将进一步加码。国家食药监局已经发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络餐饮服务经营行为进行规范，办法自2018年1月起施行。在监管不断加码的背景下，网上订餐，将会吃得更加安心。（原标题：网络订餐市场监管加码 记者：马灿）