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希望,是一个未来是一种期许

  • 杭州写字楼网
  • 2011/3/5 18:09:27
导读:

    在五洋宾馆的副总经理戴德隆看来,希望是一个未来,是一种期许。
    企业留人,关键得给他希望。希望,不仅仅是晋升,更是让员工甫一入职,便有一套行之有效的职业规划,一步一步地迈步向前。他这样说,也是这样做。
    近年来,一个个一线员工,从五洋宾馆走出,奔赴集团旗下各个子公司,出任管理层。这是一条看得到未来的职业生涯规划,并且也有着非常现实的晋升途径,员工的归属感与日俱增。

    企业扩张
    将晋升机会留给内部员工

    五洋宾馆1998年开业,算下来至今已有13个年头。
    近五年来的发展,实在有些惊人——成立了集团公司,一口气开出了5家经济型酒店;在转塘开出了更大规模的浮山宾馆;用高星级宾馆保洁服务的标准要求,承包了50余家服务单位,服务地区到达杭城以外的温州、绍兴等经济发达地区;与招商国旅积极携手,整合发展,成立旅行社等。
    一个集团下,两家宾馆,5家经济型酒店,50多个服务外包单位,还有一家旅行社。就拿经济型酒店来说,一个规模100间标准房的酒店,管理层加上基层主管,一共需要15名左右人员。其中,1名店长,3名值班经理,领班、楼层主管等共11人左右。新建的浮山宾馆,管理团队中共需要近50人。
    面对如此大面积扩张,戴德隆说,管理团队大多数来自内部员工。
    “让每一位员工都在这里找到合适的位置,找到发展的空间,这或许是我们的员工队伍比较稳定的原因。”他说。
    同时,领导需要给员工量身定做职业生涯规划,并且督促、支持员工的成长。

    公司为员工设计职业生涯规划

    提到职业生涯规划,房务部经理助理王露露特别有感触。
    她今年27岁,大专毕业,学的是旅游管理。
    因为之前有前台经验,英语非常好,2008年来五洋宾馆上班,从大堂副理做起,一年后人事调动,被安排去刚成立的“五洋之星”经济型酒店当店长,去年调回总部,出任房务部经理助理。
    “其实她面试时,我们就看上了。”人力资源部经理张文锋说,她考出了“金钥匙”资质,微笑真诚,举止有分寸,一看就是好苗子。
    所谓“金钥匙”,是个起源于法国的国际性协会,我国也是其中成员。他们向客人提供市内最新的信息,照顾好客人的子女,甚至可以为客人把金鱼送到地球另一边的朋友手中。一般来说,饭店是否受人喜爱,往往“金钥匙”的服务十分关键。
    让她当店长,是特意为了培养综合实力。
    “当时,‘五洋之星’刚刚成立,很多一线员工要手把手带,压力非常大。”王露露说,比如,对大堂服务很有研究的她,客房部的具体细节心里就没什么底。
    铺床、清洁、桌椅摆放,甚至到房间内的壁画装饰,她都要一点点学。“甚至还要接触采购、行政等环节。”
    “这样其实很能考验自己的承压力,一种适应能力和应对突发状况的反应力。”王露露说,“一年的磨炼,收获很多。只有自己足够强大,才能胜任各种工作。”

    纳入后备人才库
    一旦有管理岗位空缺,第一时间从库里挑人

    张文锋说,与很多公司一样,五洋也有一个后备干部储备库。
    什么样的人才能入库?学历达到大专以上,服务年限满三年,两个条件满足一个就可以。
    “学历设有门槛,是考虑到我们的管理人员必须具备学习能力,哪怕你自学考试,也是一种能力体现。”他说。
    入库的凭证是参加每年一次的脱产督导训练营,为期一周,设有理论培训、互动训练、拓展项目等。
    一旦有晋升机会,公司会第一时间从后备库里挑出适合的人选。
    “即便没有马上晋升,只要能入库,对员工的自信心和归属感都大大提高,公司内部员工之间也形成了你争我赶的势头。”张文锋说。

    技术比武也是一种途径
    人力资源部经理就是比武比出来的

    五洋宾馆还有个晋升途径,就是技术比武,全称叫“杭州市饭店业服务技能大赛”,每年都会举办。
    现在浮山宾馆房屋部副经理,全面主持部门工作的应季红,当年就在比武中获得“客房服务”类全市第二名;同样是浮山宾馆,餐饮部经理助理袁燕,曾获“中餐宴会摆台”第一名。
    采访之余,与张文锋聊天,得悉他的一路走来,就是五洋宾馆为职工做好职业规划的一个缩影。
    他是安徽安庆人,自学考试,拿出了大学英语本科学历。
    今年是张文锋进入五洋宾馆工作的第六个年头,从大堂副理到前厅主管,参加技术比武,获得前厅项目组全市第二名,回来就升任质检培训部经理,享受副职待遇。
    随后,升正职,三年前参与浮山宾馆筹建项目,任综合办主任。回到总部,便开始主持人力资源部工作。繁忙工作中,他还自学考出了PETS5(全国英语等级考试,5级是最高级)以及国际注册饭店高级培训师。
    “拿回了奖,职称也会相应提高,职位上,领导也会有相应考虑与倾斜,薪金那就更不用说了。”他说。

关键词:职业规划,企业用人
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